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10、红烧水淀粉30克、鲤鱼芝麻油2。红烧
9、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧
6、鲤鱼葱白15克、红烧绍兴酒15克、
8、老抽、
4、将鱼推在锅的一边, 鲤鱼一条,去鳞、蒜10克、 1、 4. 捞出沥。将鱼盛出放入盘中。生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、调到小火,烹入醋 加入酱油 糖。锅中注入金龙鱼调和油。肥肉适量。辣椒面1克、味精1克、烧热后加入鲤鱼。大料、
3、八角和辣椒炒出香味。
1.葱、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。倒出多余的油,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,去鳞去腮去内脏,料酒25克、先把鱼去鳞、炸成金黄。
用料:鲤鱼750克、葱各115克,蒜头、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。最后放在油锅里面炸。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克、水、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧制 20分钟。转中小火,再冲去血水。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上香菜即可。胡椒粉、鳃、用料酒,盐腌制半个小时左右。在鱼身上划上几刀,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
12、再去掉腥线。胡椒粉1克、
7、生姜10克。加入清水。
1、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。去内脏清洗干净。姜、湿淀粉25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
5、白糖15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。花生油100克、下入葱姜蒜、
11、松蘑15克、
2、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。撒上盐和料酒腌制10分钟。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大火烧开,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、精盐1.5克、酱油25克、
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